Café - Cantine

Parce que nous pensons que la cuisine est le meilleur moyen de créer du lien, notre association anime un lieu participatif et solidaire, alliant café, cantine, et événements culturels. C’est un projet ouvert, ou chacun·e peut devenir adhérent·e et apporter ses idées.

Comment fonctionne la cantine ?

Notre équipe est composée de bénévoles et de salarié·s qui imaginent chaque jour un menu ensemble. Ce menu unique, végétal, bio, et anti-gaspillage change au fil des saisons et des récups. Nous récupérons des fruits et légumes invendus de grossistes et producteur·ices bio, et achetons nos produits d'épicerie (céréales, légumineuses, huiles...) et le pain dans le réseau biologique.

Que proposons nous d'autre ?

MIAM Collectif est également un lieu de vie associatif organisé autour d'un café qui propose une carte de boissons chaudes et fraîches préparées maison. Nous proposons toujours une boisson à prix libre. L'accueil est organisé par les équipes bénévoles et salariées. Chaque mois, nous proposons une programmation d'événements et d'ateliers culturels, participatifs et festifs. Retrouvez notre programmation du moment ici.

Quels sont nos tarifs ?

Notre projet est basé sur l'accessibilité au plus grand nombre et pour cela nous avons un outil : le prix libre. Chacun·e peut payer ce qui lui semble juste en fonction de sa situation et de ses moyens, sans jugement, et dans un esprit de confiance, de solidarité, et de dignité. Au MIAM Collectif , on peut s'attabler pour manger un repas complet dès 2€. Ce prix ne couvre bien sûr pas toutes les dépenses effectuées pour réaliser ce repas : salaires, ingrédients, charges, entretien du lieu et des équipements, etc. Nous avons déterminé un prix d'équilibre affiché sur le menu qui nous permet de fonctionner à minima, et un prix de soutien qui nous aide à financer la solidarité, le confort du lieu et les évènements, qui sont en majorité gratuits, ou à prix libre. L'adhésion à l'association est obligatoire (5 ou 10 euros par an) pour manger à la cantine, bénévoler ou participer à une activité.